Der China Club Berlin ist ein Refugium über den Dächern Berlins, ein diskreter Rückzugsort und Begegnungsstätte zugleich für unsere Mitglieder. Schon mit dem ersten Schritt in den Club beginnt die Reise: Wie durch den Blick in ein Kaleidoskop führen die bunten Glaspaneele in eine Welt, die das Gefühl glamouröser chinesischer Metropolen der Zwanzigerjahre und europäischer Salons zum Leben erweckt. Mit akribischer Sorgfalt haben Initiatorin Anne Maria Jagdfeld und Interior Designer Richard Blight jedes einzelne Detail ausgewählt, um eine einzigartige Atmosphäre zu schaffen, die historische Mondänität der Belle Époque mit der Lebendigkeit der Moderne verbindet. Das Interieur wurde eigens für den Club entworfen; von ihren zahlreichen Reisen in den Fernen Osten hat Anne Maria Jagdfeld kostbare Schätze zusammengetragen: zeitgenössische Kunst, Porzellan aus der Ming-Dynastie, Skulpturen aus der Han-Dynastie und Möbel aus dem 19. Jahrhundert, aber auch Objekte anderer Epochen, die den Räumlichkeiten des Clubs ihre einzigartige Signatur verleihen.
Das Herz eines jeden Hauses ist die Küche – das gilt auch für den China Club Berlin, denn der kulinarische Genuss hat hier oberste Priorität. Mit seinen zwei hochklassigen Restaurants haben Mitglieder die Wahl zwischen authentischer chinesischer und italienischer Küche. Seit der ersten Stunde verwöhnt Küchenchef Tam Kok Kong im RESTAURANT Mitglieder und Gäste mit einer raffinierten chinesischen Hochküche, die den traditionellen chinesischen Aromen einen internationalen Twist geben. Für individuelle Wünsche und Veranstaltungen in kleinem und größerem Rahmen stellt Chef Tam abgestimmte Menüs oder Finger Food-Arrangements in den Private Dining Suiten zusammen.
Im Restaurant MEDINIS überzeugt hingegen der Mailänder Simone Suardi mit einer klassischen italienischen Küche – saisonal und hausgemacht. Als Meister seiner Zunft gelingt es ihm, mit Leidenschaft und großer technischer Perfektion geschmackliche Kreationen mit Betonung der Grundaromen zuzubereiten. Dabei setzt er, wie auch Chef Tam, auf beste Zutaten in Bio-Qualität. Fisch und Garnelen stammen aus Wildfang – Fleisch und Geflügel bezieht er aus artgerechter Haltung vom Biohof Gut Vorder Bollhagen an der mecklenburgischen Ostseeküste, genau wie Gemüse, Kartoffeln und Eier.
Die Weinkarte des China Club Berlin wird mit größter Sorgfalt in enger Zusammenarbeit mit der legendären „Lorenz Adlon Weinhandlung“ zusammengestellt und zeichnet sich durch eine Selektion hochklassiger Weine aus. Im Weinkeller des Clubs sind hunderte Weine und Champagner gelagert – Klassiker, Spitzenpositionen und Raritäten aus den prestigereichsten Weinbauregionen der Welt und vielversprechende Neuentdeckungen. Unabdinglich ist dabei der Service der versierten Club-Sommeliers, die für jeden Geschmack eine sichere Empfehlung oder auch einen ungewöhnlichen Geheimtipp bereithalten, der stets von Kennerschaft und Passion für Weine zeugt. Ebenfalls von Expertenhand kuratiert ist die umfangreiche Bar-Karte, die neben klassischen Cocktails und Longdrinks auch mit über 250 Positionen bester Gins, Vodkas, Whiskys, Cognacs und Bränden aus aller Welt lockt.
Wir bieten unseren Mitgliedern und Gästen im China Club Berlin den angemessenen, stilvollen Rahmen für jeden besonderen Anlass. Ob repräsentativer Firmenempfang, Familienfeiern oder ein romantisches Dinner zu zweit – jedem individuellen Wunsch wird die größte Aufmerksamkeit entgegengebracht. Für besondere Veranstaltungen inszenieren wir die Club-Räumlichkeiten und planen das Programm mit Sorgfalt und Liebe zum Detail nach den Wünschen des Gastgebers. Ein hoch professionelles Team sorgt für ein kulinarisch-sinnliches Erlebnis mit passendem Menü, exzellenter Weinauswahl, angemessenem Unterhaltungsprogramm, geschmackvoller Dekoration und perfektem Service – kompetent und diskret. Wie bei unseren eigenen Club-Festen sind die Anlässe und Möglichkeiten vielfältig und unsere Mitglieder dürfen sich auch in geschlossener Gesellschaft stets auf wunderbare Feste in unvergesslicher Atmosphäre freuen. Mit dem China Club Berlin CATERING SERVICE wird zudem auch eine professionelle Veranstaltungsdurchführung in den Privat- oder Geschäftsräumen unserer Mitglieder ermöglicht.
Unser Team aus über 60 engagierten Mitarbeitern kümmert sich sechs Tage die Woche und 52 Wochen im Jahr um das Wohlbefinden unserer Mitglieder und Gäste. Von den Empfangsmitarbeitern, die Sie mit einem Lächeln begrüßen, über selbstverständliche Gesten im Gastronomie- und Concierge-Service, bis hin zu besonderen Wünschen an unsere Mitgliederbetreuung oder unser Projekt- und Eventteam – bei all Ihren Fragen und Belangen sind wir für Sie da.
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"Since its founding, China Club Berlin has for me been a very special place. When I am in Berlin, the club is like a second home. I always look forward to the food, atmosphere and speaking with the staff, some of whom have been with the club since my wedding on the rooftop terrace in 2005. And now that I have two daughters, I hope that they will grow up enjoying the club as much as I have. Thank you, China Club Berlin."
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"Ich schätze den China Club Berlin sehr - vor allem aufgrund des erstklassigen Essens, des zuvorkommenden Personals und seiner Lage. Abgesehen davon kann man im Sommer herrlich gediegen auf der Dachterrasse sitzen und den Trubel der Stadt an sich vorbeiziehen lassen."
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"Es gibt wenige Orte auf der Welt, die als Private Member Club eine solche Servicepalette, Herzlichkeit und gastronomische Qualität vermitteln wie der China Club in Berlin. Es ist nicht nur die Lage mit dem schönsten Blick auf die Hauptstadt, es ist vor allem die Wärme und diskrete Aufmerksamkeit des Personals, was für mich die Mitgliedschaft so wertvoll macht."
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"Der China Club ist ein Erfolg: Er ist ein idealer Treffpunkt geworden im politischen Zentrum der Stadt, für diskrete Gespräche zwischen Politik und Wirtschaft in angenehmster Atmosphäre und bester Bewirtung in geschmackvollem Ambiente."
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"Das einzigartige Ambiente, die gute Küche und die freundliche Ausstrahlung der ambitionierten Mitarbeiter lassen mich immer wieder gern an diesen außergewöhnlichen Ort zurückkehren. Mit Freunden, Geschäftspartnern oder der Familie. Da ich nach wie vor beruflich viel in Asien – insbesondere in China- unterwegs bin, ist der CHINA CLUB BERLIN mein Stück China-Heimat in Deutschland. Und als Sammler, insbesondere chinesischer zeitgenössischer Kunst, der Ort in Berlin, an dem ich mich besonders wohl fühle."
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"Der CHINA CLUB ist mein „hidden place“ wenn ich entspannen möchte oder Diskretion brauche. Er ist meine „Partyzone“ für Unterhaltung, Lachen, Genießen und Kennenlernen und ein „Königreich“ für die wunderbarsten Speisen."
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"Warum ich den China Club liebe? Aus mindestens 10 Gründen:
Das Team dahinter. Die Lage. Der Blick. Die Konzentration. Die Lockerheit – bei aller Eleganz. Die Kunst. Die Mitglieder.
Die Räumlichkeiten.
Die Weltoffenheit. Die Küche. Berlin wäre substantiell ärmer ohne ihn."
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„Es ist kein Zufall, dass ich im China Club einige der schönsten Feste gefeiert habe, an die ich mich erinnern kann. Der Siebzigste meines Mannes Wolf Gremm wird für mich immer mit dem China Club verbunden bleiben. Denn man sieht weit, man isst gut, man fühlt sich rundum gut aufgehoben.“